Restaurant

Ambiance chaleureuse et cosy

Clin d’oeil aux télécabines des années 70,80

Sa terrasse au calme face au Mont Blanc offre une magnifique vue

Votre restaurant raffiné à Chamonix 

Prenez place à bord de La Télécabine, votre restaurant raffiné à Chamonix, récompensé par le Guide gastronomique MICHELIN. Notre bon rapport qualité/prix nous a valu l’obtention du prestigieux Bib Gourmand Michelin, en 2017.

Entre cuisine inventive et spécialités savoyardes, nos assiettes ravissent gourmets et gourmands.

Installez-vous dans notre salle de restaurant où la décoration sans pareil vous plonge dans une ambiance apaisante. Par beau temps, préférez la terrasse ensoleillée ou ombragée avec vue imprenable sur le Mont-Blanc.

Cuisine gastronomique récompensée par les guides Michelin

Mike Guibert, notre chef français et patron de l’établissement ne travaille que des produits frais et de saison. Originaire de Vendée, il aime particulièrement mettre le poisson en valeur. Travaillant avec la poissonnerie fine, Du Léman à l’Océan, les suggestions du chef mettent à l’honneur : bar, turbot, lotte, Saint-Jacques, sole… 

Cuisine inventive et traditionnelle française, notre restaurant semi-gastronomique s’est vu récompensé par le fameux Guide Michelin et par l’expert gourmand, Gault et Millau. 

Petite carte fixe, mais suggestions régulières

En haute saison, nous vous proposons un service continu. Du lundi au vendredi, craquez pour notre menu complet à 32 € ou entrée-plat ou plat-dessert à 27 €. Notre bon rapport qualité/prix est largement reconnu et apprécié. Vous pouvez lire les avis ici.

Notre carte se renouvelle régulièrement et le menu du midi change tous les jeudis afin de vous faire découvrir une large gamme de recettes et saveurs dont nous avons le secret. Aussi, des suggestions quotidiennes s’ajoutent à la carte. L’occasion de vous proposer des fruits de mer, foie gras ou autre délicieux mets. 

Retrouvez également dans notre menu les gouteuses spécialités savoyardes ainsi qu’un menu enfant qui ravira vos petits gourmets. 

Salle de restaurant intime ou ouverte vers l’extérieur

Bienvenue chez vous. Installez-vous dans notre Télécabine où l’art de la table et les épicuriens nous exaltent. 

Nous avons souhaité redonner vie aux premières remontées mécaniques de la vallée. L’ancienne télécabine rouge des années 70, 80 vous embarque dans un voyage dans le temps. Cette déco historique et typique se marient avec le modernisme de nos tableaux. Laissez-vous porter par cette ambiance montagne, chic et boisé.

Notre grande table haute, « la table d’hôte », rappelle les tablées en refuge où les moments de partage sont ponctués de rire et de coups de fourchette gourmands. 

Optez pour une table plus intime, dans un recoin avec banquette ou une table donnant sur l’extérieur, tout en étant abritée. 

Terrasse en plein centre Chamonix avec vue exceptionnelle

Entre la vue sur la chaîne du Mont-Blanc et les saveurs insoupçonnées, votre voyage au sein de la Télécabine est complet. Visuel et gustatif !

Notre terrasse bénéficie d’un ensoleillement toute la journée. Calme, bien qu’en plein centre de Chamonix, vous déjeunerez face aux Aiguilles de Chamonix, l’Aiguille du Midi et le mont-Blanc. 

Profitez de notre salon-lounge sous la pergola. À l’ombre et à l’abri, savourez apéritif et tapas raffinés en toute quiétude. 

Lieu de réception pour vos événements

Vous êtes à la recherche d’une salle pour célébrer une occasion spéciale ? Notre restaurant est l’endroit idéal. Cadre féérique, vue exceptionnelle, services de qualité, nous vous garantissons un moment de bonheur inoubliable et festif. 

Nos différents espaces modulables en fonction de vos besoins et le nombre de convives permettent de fêter tous types d’événements. Anniversaire en petit ou grand comité, mariage, fiançailles, baptême ou déjeuner d’affaires, notre équipe s’adapte à chaque demande. 

Consultez notre page groupes pour plus de détails. 

Pour vous assurer une table, il est préférable de réserver au 04 50 47 04 66 ou via notre formulaire de contact. Nous serions ravis de vous faire découvrir ou vous accueillir de nouveau dans notre restaurant raffiné à Chamonix.